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猪肉行业出现复苏迹象

2019年11月25日 下午7:54

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中国农业和农村事务部周五表示,随着供应短缺的缓解,中国猪肉产量出现反弹迹象。

“各种鼓励猪肉生产的政策正在生效。种猪存栏量开始增加,规模化养猪场恢复生产速度加快,猪肉价格出现下降,”农业部畜牧兽医局局长杨振海在新闻发布会上说。

他说,10月份,作为猪肉生产潜力主要指标的种猪存栏量增长了0.6%,这是自去年4月份以来的第一个月同比增长。

恢复规模化养殖场的生猪存栏更为突出,这些养殖场每年生产5000多头猪。杨说,10月份,这些养殖场的种猪存栏量比上月增加了4.7%,其他生猪存栏量也增加了0.5%,这两个月份都是连续增长的。

他补充说,东北和西北地区以及华北部分地区的生猪存栏量增长幅度较大,而华南地区的存栏量下降速度一直在放缓。

“预计明年上半年生猪存栏量将进一步好转,但明年下半年之前,市场猪肉供应可能不会有明显增加。我们的目标是使生猪存栏量达到非洲猪瘟爆发前的80%左右。”。

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中国卫生部说,自去年8月首次报告非洲猪瘟疫情以来,截至周四,中国报告了160起非洲猪瘟疫情。

该病通常对猪致命,但不会传染给人类,自今年初以来,该病在中国最广泛消费的肉类中造成了供应量的大幅下降,迫使政府采取各种措施鼓励生产,同时严格执行疾病预防和控制措施。

除了农业和农村部等各部委发布的措施外,中国大陆31个省、市、自治区中,有28个省、市、自治区出台了鼓励猪肉生产的政策,包括支持龙头企业建立高标准养猪场,提供补栏补贴等。

我国29个省、区、市的疫区解除了检疫措施,防疫工作取得了一定进展,但防疫工作仍面临严峻挑战。

杨说,特别是随着生猪存栏量的增加以及生猪在不同地区之间更频繁的转移,以满足春节前的消费需求,风险将增加。

他说,卫生部将继续敦促地方政府在支持恢复生产的同时,严格执行疾病预防和控制措施。

中国农业科学院猪肉行业分析师朱增勇表示,在政府支持和猪肉价格高企的情况下,越来越多的养猪户正在补充库存。但挑战依然存在,包括进一步爆发发烧的可能性。

朱镕基说,此外,还应出台更多政策,帮助在中国仍占多数的小规模养猪户增产。

来源:中国日报

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